Dîner

dîner #

1. DÉFINITION REÇUE #

Repas du soir (ou du midi, selon les régions), qu’on déclare central dans la sociabilité française et qu’on a transformé en dîner-débat, dîner-affaires, et dîner devant Netflix.

2. CE QU’ON DIT TOUJOURS #

« Faut dîner ensemble. »
« C’est un dîner en ville. »
« C’est un dîner d’affaires. »
« C’est un dîner-débat. »
« C’est un dîner dansant. »
« C’est un dîner aux chandelles. »
« C’est devenu un dîner familial. »
« C’est dépassé, le dîner formel. »
« C’est un dîner d’État. »
« C’est un dîner de gala. »
« C’est un dîner Netflix. »
« C’est un dîner sans téléphone. »
« C’est devenu rare, le dîner partagé. »
« C’est l’âme de la convivialité. »
« C’est l’éternel dîner. »

3. IMAGES ET MÉTAPHORES OBLIGATOIRES #

La table dressée. Les chandeliers. La nappe blanche. Le service à plusieurs couverts. Le menu. Le « dîner en ville » à la française. Le dîner de gala à l’Élysée. Le dîner familial du dimanche. La pizza devant Netflix. Le « dîner sans phone ». Le brunch en remplacement.

4. FAUX DÉBATS ET OPPOSITIONS FACILES #

Dîner / souper / repas. Familial / mondain. Tradition / contemporain. Long / court. Sans / avec téléphone. Affaires / privé. Formel / informel. Lent / rapide.

5. MORALES PRÊTES À L’EMPLOI #

« Faut dîner ensemble. »
« Sans dîner, plus de famille. »
« C’est l’âme de la convivialité. »
« Faut un dîner sans phone. »
« C’est dans le dîner qu’on parle. »
« C’est devenu rare. »

6. PHRASES PSEUDO-PROFONDES #

« Le dîner est moins un repas qu’un consentement à se parler. » « Toute société se mesure aux dîners qu’elle continue à partager. » « Le dîner sans phone est l’autre nom de l’attention restaurée. » « Sans dîner partagé, plus de civilité. » « Le dîner d’affaires est l’envers du dîner. » Convient à un livre de Pierre Sansot, à un essai d’Hartmut Rosa sur le temps, à un texte de Roland Barthes sur la table.

7. CLICHÉS PAR MILIEU #

Médias : « dîner en ville », « dîner d’État », sujets people / politiques.
Entreprises : « business dinner », « executive dining ».
Politiques : « dîner d’État », « dîner CRIF », « dîner du Siècle » (clubs élitaires).
Intellectuels : Roland Barthes sur la table ; Pierre Sansot sur le quotidien.
Consultants : « networking dinner », « executive entertainment ».
Réseaux sociaux : « dinner with family », photos d’assiettes.
Publicité : « le dîner parfait », Picard, traiteurs, vins.
Conversations ordinaires : « tu dînes où ? », question rituelle.

8. CONTRADICTIONS COURANTES #

Le dîner est familial et mondain. Tradition et contemporain. Sans phone et devant Netflix. Long et expéditif. Sacré et grignoté. Le dîner partagé est rare et célébré. La convivialité affichée et la solitude effective.

9. CE QUE CES CLICHÉS EMPÊCHENT DE PENSER #

Que comme l’a documenté Hartmut Rosa, la durée moyenne du dîner familial a baissé en France de 1h30 à 22 minutes en quelques décennies. Et que les « dîners » d’élite (CRIF, Siècle, dîners d’État) restent des dispositifs majeurs de réseau et de pouvoir, comme l’ont montré Pinçon-Charlot.

10. VERSION « PERSONNE QUI VEUT PARAÎTRE INTELLIGENTE » #

« Roland Barthes, dans Mythologies, faisait du repas français un objet anthropologique. Pierre Sansot, dans Du bon usage de la lenteur, a poursuivi : le dîner partagé est un acte de résistance à l’accélération. Hartmut Rosa l’a mesuré : la durée moyenne du dîner a baissé. Et politiquement, les “dîners” d’élite (Le Siècle, CRIF) restent des dispositifs de pouvoir — Pinçon-Charlot l’ont documenté. Le dîner public et le dîner intime ne disent pas la même chose. »

11. ENTRÉE SATIRIQUE FINALE #

Dîner : repas du soir qu’on déclare sacré, et qu’on consomme désormais devant Netflix avec une assiette sur les genoux.

12. RÉSUMÉ DU LIEU COMMUN CENTRAL #

Faut dîner ensemble — c’est ce qu’on dit avant d’avaler son repas devant un écran.